Martina Kahlert

Ribes nigrum

Schwarze Johannisbeere

Ribes nigrum – die Schwarze Johannisbeere In der naturheilkundlichen Anwendung Inhaltsübersicht Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) ist vielen von uns als Frucht aus dem Garten bekannt – doch weniger bekannt ist, dass sie seit Jahrhunderten auch in der traditionellen Heilkunde geschätzt wird. Besonders in der Oligotherapie, einer sanften Methode mit Spurenelementen, wird Ribes nigrum gezielt […]

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Eine Schale mit weißem Reis

Reis und Arsen

Inhaltsübersicht Reis und Arsen: Was Du wissen solltest – und wie Du Dich schützen kannst Reis gilt als wertvolles Grundnahrungsmittel – leicht bekömmlich, glutenfrei und vielseitig. Auch aus Sicht der TCM bietet Reis mit seinen Mitten stärkenden und Qi nährenden Eigenschaften tolle Einsatzmöglichkeiten und in gesunden, ballaststoffreichen oder vegetarischen Ernährungsformen kommt er oft auf den

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Reisbowl

Reis gesund kochen

Inhalt 🍚 Wärmender Kokosreis mit Hokkaido, Fenchel & Kurkuma Für 2–3 Portionen – Mitte-stärkend, basisch, glutenfrei, vegan Was das Rezept besonders macht: Basmati-Reis aus Indien, gründlich gewaschen & in Wasser gekocht . Gekochtes, warmes Essen stärkt die Mitte (Milz-Qi) besser als Rohkost oder Kaltes. Sanft süßliche, gelbe und orangene Zutaten nähren die Erde (TCM-Element Milz/Magen).

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