Minestrone in Grün Ein echtes Highlight im Frühling. Diese Suppe ist ein feines Basisrezept für ein leichtes und schnelles Essen. Je nachdem was die Natur für dich bereit hält, kannst du Spinat und Bärlauch gegen andere Kräuter tauschen. Brennnesseln aber auch Mangold, Brunnenkresse oder Kerbel passen in verschiedenen Kombinationen in so eine Suppe. Die Rollgerste ist …
Wärmende Miso Suppe Diese Suppe ist schnell zubereitet und wärmt nicht nur deine Mitte. Besonders wenn es draußen kühl ist, tut diese Suppe gut. Miso ist ein fermentiertes Lebensmittel, das heißt, es entsteht durch den Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen in einfachere Verbindungen. Daher enthält es einen hohen Anteil an Probiotika, also nützlichen Bakterien, die …
Haferflocken-Porridge Dieses einfache und leckere Basisrezept eignet sich sehr gut, um einen warmen und schnellen Frühstücksbrei zu machen. Hafer zählt zu den „warmen“ Getreidesorten. Nährt das Qi und unterstützt deine Mitte und wärmt, wenn du kalte Hände und Füße hast. Sind Hitzewallungen rund um die Wechseljahre ein Thema würde ich auf eine andere Getreidesorte ausweichen. …
Mohnöl ein Schatz aus Österreich Inhaltsübersicht: Woran erkennst du ein gutes Öl? Wie das Mohnöl lagern? Wann ist es unbrauchbar? Was macht es so wertvoll? Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Wie verwenden und genießen? Mohnsamen, auch nicht schlecht Viel Freude mit diesem Beitrag Woran erkennst du ein gutes Öl? Mohnöl gehört zu den Schätzen aus Österreich. …
Rezepte: Die ersten Mahlzeiten sind online. Diese Seite befindet sich im Aufbau. Ich teile hier Rezepte, die ich außerhalb meiner Kurse entwickelt habe. Sie sind für eine gesunde und leicht umsetzbare Küche gedacht. Individuelle Bedürfnisse wie Unverträglichkeiten oder gesundheitliche Themen spielen hier keine Rolle. Da ich aber gerne vitalstoffreich, gesund und für die Mitte verträglich …
Vitamin D3 – Braucht man das? Inhaltsübersicht: Vitamin D3, was ist das? Wo bekommen wir es sonst noch her? Weshalb kann es zu wenig sein? Für was benötigen wir Menschen es? Was sonst noch wichtig ist. Empfohlene Basisversorgung Überdosierung was dann? Vitamin D3, was ist das? Vitamin D gehört zu einer Reihe leicht unterschiedlicher Stoffe, …
Die Mitte nähren Inhaltsübersicht: Die Hirse, eine Freundin der Mitte Eine große Liebe Die Hirse ist einfach großartig Neue Kraft, nicht nur für den Körper Meine Fragen an dich Wie kannst du das lernen? Zwei leckere Hirse – Rezepte Viel Freude mit diesem Beitrag Die Hirse eine Freundin der Mitte Der Funktionskreis Mitte, begleitet wohl …
